調理時間 : 20分
カロリー : 91kcal
ビタミン,食物繊維も豊富な秋のおやつ♪です。
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 91kcal
ビタミン,食物繊維も豊富な秋のおやつ♪です。
2人分
さつま芋 70g
りんご 1/4個
干しぶどう 5g
オレンジジュース 100cc
カルシウム | 21mg |
---|---|
鉄 | 0.4mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 0g |
(1)輪切りにしたさつま芋は水にさらしておく。りんごは八等分のくし型に切る。
(2)鍋にさつま芋を並べ,その上にりんごを重ねる。干しぶどうを散らしてオレンジジュースを注ぎ,落とし蓋をしてから鍋の蓋をして5分間中火で煮る。
(3)鍋の蓋を取り,煮汁からフツフツと小さめの泡が出るくらいに火力を弱めて,さらに10分間落とし蓋だけをして煮る。