レシピ

わかめと卵の炒り煮

調理時間 : 10
カロリー : 70kcal

家によくある食材で,もう一品♪

材料

2人分

乾燥わかめ    5g

卵          1個

ごま油       大さじ1/2

土しょうが    1/2かけ(10g)

(A) しょうゆ   小さじ1

   酒       大さじ1/2

 

栄養価など

カルシウム 35mg
0.6mg
野菜量 0g
塩分 0.9g

作り方

(1) 乾燥わかめは水でもどして食べやすい大きさに切る。

(2)土しょうがは千切りにする。

(3)卵を溶きほぐし,鍋にごま油を熱してふんわりした炒り卵を作り,皿にうつす。

(4)その鍋で土しょうがのせん切りを炒め,わかめも合わせて(A)の調味料で味をつける。

(5)味が全体にまわれば③の炒り卵を加える。





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