レシピ

アスパラガスのきんぴら

調理時間 : 10
カロリー : 55kcal

冷めてもおいしいので,お弁当のおかずにもぴったりです。

材料

2人分

アスパラガス  6本

ごま油     小さじ1

黒ごま     小さじ1

 

 

合わせ調味料(A)

だし汁     大さじ2

しょうゆ    小さじ1

酒       小さじ2

みりん     小さじ1

 

 

栄養価など

カルシウム 31mg
0.6mg
野菜量 60g
塩分 0.5g

作り方

(1)アスパラガスは根元のかたい皮をピーラーでむき,4cmの長さに切る。

(2)フライパンにごま油を熱し,(1)を炒める。

(3)(2)に(A)を加えて,汁気がなくなるまで炒め合わせる。

(4)黒ごまをふり入れる。





このページの先頭へ
このページを共有
mixiチェック