レシピ

オクラとモロヘイヤのねばねば卵

調理時間 : 9
カロリー : 105kcal

暑い夏にもあっさりつるりと食べられます。夏ばて予防に◎

材料

2人分

オクラ 1/2袋
モロヘイヤ 1/2袋
温泉卵 2個
めんつゆ 大さじ1/2
あおのり 適量

栄養価など

カルシウム 182mg
1.9mg
野菜量 75g
塩分 0.4g

作り方

(1)オクラとモロヘイヤをさっと茹でる。
(2)オクラは小口切り,モロヘイヤはみじん切りにしてねばりを出す。
(3)お皿に盛り付け温泉卵をのせる。
(4)あおのりやめんつゆをかける。





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