オクラのクリームチーズ和え

(1)オクラは塩をまぶして，うぶ毛をこすり，熱湯で茹でて，厚めの小口切りにする。
(2)クリームチーズにかつお節，濃口しょうゆを良く混ぜ合わせ，①のオクラと和える。