レシピ

カラーピーマンとひじきのマリネ

調理時間 : 15
カロリー : 43kcal

洋風ひじき料理です。

材料

2人分

カラーピーマン 1個
ひじき(乾燥) 8g
オリーブオイル 小さじ1
塩・こしょう 少々
合わせ調味料(A)
 酢 小さじ2
 砂糖 小さじ1
 薄口しょうゆ 小さじ2

栄養価など

カルシウム 59mg
2.4mg
野菜量 20g
塩分 1.1g

作り方

(1)カラーピーマンは,縦4~5cmの細切りにする。
(2)ひじきは,たっぷりの水で戻し,洗っておく。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れ,カラーピーマンとひじきを炒める。
(4)材料に火が通ったら,(A)を加え,炒め和える。
(5)塩,こしょうで味を整える。





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