調理時間 : 10分
カロリー : 84kcal
キャベツとブロッコリーの甘みを生かした料理です。
レシピ
調理時間 : 10分
カロリー : 84kcal
キャベツとブロッコリーの甘みを生かした料理です。
2人分
キャベツ 2枚
ブロッコリー 80g
ごま油 小さじ2
だし汁 100cc
合わせ調味料(A)
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
七味唐辛子 少々
カルシウム | 53mg |
---|---|
鉄 | 0.8mg |
野菜量 | 110g |
塩分 | 0.9g |
(1)キャベツは大きめのざく切りにする。
(2)ブロッコリーは小房に分け,さらに半分に切る。
(3)鍋にごま油を熱し,(1)と(2)を炒める。
(4)全体に油がまわったらだし汁と(A)を加え,沸騰したら弱火にかえて4~5分煮る。
(5)器に盛って七味唐辛子をふる。