サバ味噌キャベツ和え(ポリ袋クッキング）

(1) キャベツは一口大にちぎる。しょうがはおろす。大葉は細かく手でちぎる。

(2)湯せん調理可能な食品用ポリ袋に(1)とサバ味噌煮缶の中身を汁ごと入れる。

(3) 袋の空気をしっかりと抜き、袋の上の方で口を縛る。

(4)鍋に多めに水をはり、(3)を入れ、蓋をして加熱する。(中火)

(5)沸騰後、さらに中火で5分ほど加熱し、その後火を消し１０分ほどそのまま置く。

(6)器に盛り、大葉を天盛りする。