レシピ

ピザ風カップケーキ

調理時間 : 20
カロリー : 273kcal

茹でとうもろこしやパプリカ,玉葱,ハム,ウインナーなど,具はお好みで

材料

2人分

卵 1/2個
牛乳  1/2カップ
ホットケーキミックス 100g
ハム 2枚
ピザ用チーズ 大さじ2
ピーマン 1個
プチトマト 4個
コーン(缶) 大さじ1

栄養価など

カルシウム 167mg
0.8mg
野菜量 50g
塩分 1g

作り方

(1)ハムは色紙切り。ピーマンは種とへたを除いて輪切り。プチトマトはへたを取って半分に切る。
(2)ボウルに卵・牛乳・チーズを入れよく混ぜる。
(3)ホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。
(4)アルミカップ8個に(3)を七分目まで入れる。
(5)(1)とコーンをのせ,オーブントースターで5分焼き,アルミホイルをかぶせて更に5分くらい焼く。竹串を刺してみて,生地がついてこなければO.K.





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