レシピ

ピーマンとじゃこの炒り煮

調理時間 : 10
カロリー : 41kcal

ピーマンを小松菜にかえてもOK

材料

2人分

ピーマン 2個
ちりめんじゃこ 12g
ごま油 小さじ1/2
だし汁 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1

栄養価など

カルシウム 36.2mg
0.2mg
野菜量 30g
塩分 0.9g

作り方

(1)(1)ピーマンは半分に切り,ヘタと種を除き,細切りにする。
(2)鍋にごま油を熱し,ピーマンを炒め,ちりめんじゃこを加える。
(3)火が通ったら,だし汁,調味料を加え,煮詰める。





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