調理時間 : 10分
カロリー : 88kcal
簡単にできるおかずです♪
レシピ
調理時間 : 10分
カロリー : 88kcal
簡単にできるおかずです♪
2人分
ブロッコリー 160g
油 大さじ1/2
しょうが 16g
ちりめんじゃこ 20g
酒 大さじ1
食塩 少々
焼きのり 1枚
カルシウム | 88mg |
---|---|
鉄 | 1.1mg |
野菜量 | 88g |
塩分 | 0.9g |
(1)ブロッコリーは小さめの房に切り分け,茎の部分は皮を厚くむいて乱切りにする。しょうがは皮をむき,千切りにする。
(2)フライパンに油を熱し,しょうがとちりめんじゃこを炒める。
(3)香りが立ったらブロッコリーを炒め,酒と食塩を加えてふたをする。
(4)ブロッコリーに火が通ったら,もみほぐしたのりを加えざっと炒めて器に盛る。
食材 | 献立 | 季節 | テーマ | キーワード |
---|---|---|---|---|
野菜類 / 魚介類 ( ブロッコリー / ちりめんじゃこ ) |
副菜 | 年中 | すぐできるメニュー 野菜たっぷりメニュー |
ブロッコリー,ちりめんじゃこ |