調理時間 : 5分
カロリー : 329kcal
ポテトサラダが余った時に。朝ごはんにいかがですか。
レシピ
調理時間 : 5分
カロリー : 329kcal
ポテトサラダが余った時に。朝ごはんにいかがですか。
2人分
食パン 120g 6枚切り2枚
バター 6g 小さじ1 1/2
ポテトサラダ 200g 2人前程度
じゃがいも 160g
にんじん 10g
きゅうり 10g
マヨネーズ 20g
プチトマト 100g 10個
カルシウム | 30mg |
---|---|
鉄 | 0.9mg |
野菜量 | 75g |
塩分 | 1.0g |
(1)食パンを焼いて,バター(マーガリンでもよい)を塗る。
(2)①の上にポテトサラダを乗せる。
(3)②の皿にプチトマトを添える。
(好みで②の出来上がりにブラックペッパー等をかけてもよい。)
ポテトサラダの作り方
(1)じゃがいも,にんじんはイチョウ切りにし,耐熱容器に入れ,
電子レンジに3分かける。茹でてもよい。
(2)きゅうりは薄切りにして塩でもむ。
(3)①をつぶし,②とマヨネーズを加え,よく混ぜる。