調理時間 : 20分
炊飯時間は除く
カロリー : 493kcal
親子丼も美味しいですが,たまには他人丼もいかがでしょうか☆
レシピ
調理時間 : 20分
炊飯時間は除く
カロリー : 493kcal
親子丼も美味しいですが,たまには他人丼もいかがでしょうか☆
2人分
米 1合
牛肉 80g
卵 2個
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2
たまねぎ 小1/2個
にんじん 小1/2本
みつば 20g
油 小さじ1
合わせ調味料(A)
さとう 小さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1
だし汁 200ml
カルシウム | 53mg |
---|---|
鉄 | 2.5mg |
野菜量 | 60g |
塩分 | 1.8g |
(1)ご飯は普通に炊く。
(2)牛肉は2cm幅に切る。たまねぎは薄切り,にんじんは,せん切りにする。みつばは1~2cmに切る。
(3)油を熱して,牛肉・にんじん・たまねぎを炒め,だし汁を加え煮る。
(4)(3)が煮えたら,(A)で調味する。
(5)最後にみつばを加え,溶き卵に水溶き片栗粉を加えたものを流し入れる。
(6)ご飯に(5)をかける。