調理時間 : 30分
カロリー : 157kcal
お弁当や作り置きおかずとしてもおすすめです。
レシピ
調理時間 : 30分
カロリー : 157kcal
お弁当や作り置きおかずとしてもおすすめです。
2人分
鶏ひき肉 50g
白ねぎ 10g
油揚げ 30g
卵 10g
塩 少々
黒こしょう 少々
みそ 小さじ1
小麦粉 小さじ2
サラダ油 適量(鍋から1cmの深さ程度)
カルシウム | 57mg |
---|---|
鉄 | 0.9mg |
野菜量 | 5g |
塩分 | 0.6g |
(1)白ねぎ・油揚げはみじん切りにする。
(2)ボウルに(1),卵,塩,黒こしょう,みそ,鶏ひき肉を加えて粘りが出るまで混ぜる。
(3)スプーンを使って小さ目の小判型に成形し,小麦粉を表面にまぶす。フライパンにサラダ油を注いで熱し,160℃で揚げる。