レシピ

和風チキンナゲット

調理時間 : 30
カロリー : 157kcal

お弁当や作り置きおかずとしてもおすすめです。

材料

2人分

鶏ひき肉    50g
白ねぎ     10g
油揚げ     30g
卵       10g
塩       少々
黒こしょう   少々
みそ      小さじ1
小麦粉     小さじ2
サラダ油    適量(鍋から1cmの深さ程度)

栄養価など

カルシウム 57mg
0.9mg
野菜量 5g
塩分 0.6g

作り方

(1)白ねぎ・油揚げはみじん切りにする。
(2)ボウルに(1),卵,塩,黒こしょう,みそ,鶏ひき肉を加えて粘りが出るまで混ぜる。
(3)スプーンを使って小さ目の小判型に成形し,小麦粉を表面にまぶす。フライパンにサラダ油を注いで熱し,160℃で揚げる。





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