調理時間 : 15分
カロリー : 141kcal
餃子の皮を使って、簡単サモサを
作ります!
中身の具はなんでもOK!
レシピ
調理時間 : 15分
カロリー : 141kcal
餃子の皮を使って、簡単サモサを
作ります!
中身の具はなんでもOK!
4個分
ぎょうざの皮 8枚
かぼちゃ 80g
豚ひき肉 20g
たまねぎ 20g
なす 1/4個
枝豆(さやつき) 20g
油 小さじ1/2
カレー粉 少々
塩 小さじ1/5
油(表面に塗る用)小さじ1/2
カルシウム | 21mg |
---|---|
鉄 | 0.9mg |
野菜量 | 75g |
塩分 | 0.6g |
(1)なすとたまねぎは小さく切る。かぼちゃは薄く切って,レンジで柔らかくし,つぶす。
枝豆はゆでて実を取り出す。
(2)フライパンに油を入れ熱し,たまねぎ,なすの順に炒める。
なすがしんなりしてきたら,豚ひき肉を加えてさらに炒める。
(3)(2)とかぼちゃ,えだまめ,カレー粉を合わせて混ぜる。
(4)餃子の皮に(3)をのせ,ふちに水をつけてもう一枚のせてくっつける。
(5)上に刷毛で油をぬり,オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。