夏野菜豆乳グラタン

(1)かぼちゃ，なす，オクラ，鶏ささみを一口大に切りあらかじめ加熱しておく。
(2)鍋に豆乳とコンソメを入れ，火にかける。まぜ合わせた(Ａ)を加えて良くかき混ぜ，とろみがついたら火からおろす。
(3)(1)とコーンを合わせて(2)を絡め，グラタン皿に盛り付ける。
(4)とろけるチーズをのせ，200度に余熱したオーブンで15分焼く。