調理時間 : 5分
大豆を水に漬ける時間と炊飯時間は除く
カロリー : 360kcal
炊きあがりのごはんに,ゆで大豆を使用して混ぜご飯にするとより簡単です。
レシピ
調理時間 : 5分
大豆を水に漬ける時間と炊飯時間は除く
カロリー : 360kcal
炊きあがりのごはんに,ゆで大豆を使用して混ぜご飯にするとより簡単です。
2人分
米 1合
大豆 40g
塩昆布 6g
水(炊飯用) 210ml
カルシウム | 44mg |
---|---|
鉄 | 2.2mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 0.5g |
(1)大豆は3~4倍量の水に一晩以上漬けてから水気を切る。
(2)米は洗って30分ほど浸水してから水気を切る。
(3)炊飯釜に水と(2)を入れてから(1)を入れ,炊飯する。
(4)塩昆布を刻み,(3)に混ぜ込む。