調理時間 : 15分
カロリー : 105kcal
レシピ
調理時間 : 15分
カロリー : 105kcal
2人分
小松菜 200g
にんじん 50g
しめじ 40g
豚肉 60g
ポン酢 大さじ1と1/2
サラダ油 小さじ1
カルシウム | 181mg |
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鉄 | 3.2mg |
野菜量 | 145g |
塩分 | 0.8g |
(1)小松菜は3㎝の長さに切り,にんじんは短冊切りにする。
しめじは石づきを取って,ほぐしておく。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を熱し,(2)を炒めて取り出す。
(4)フライパンでにんじん,小松菜,しめじの順に入れて炒め,火が通ったら(3)の豚肉を戻し入れる。ポン酢を回しかけ,さっと炒め合わせる。