レシピ

小松菜と豚肉の炒め物

調理時間 : 15
カロリー : 88kcal

にんにくの風味が利いた中華風の炒め物。

材料

2人分

豚肉 100~150g
小松菜 1束
にんにく 2片
しょうが 少々
こしょう 少々
合わせ調味料(A)
 しょうゆ(薄口) 小さじ1
 テンメンジャン 小さじ1
油 少々

栄養価など

カルシウム 125mg
2.6mg
野菜量 85g
塩分 0.5g

作り方

(1)小松菜は3~4センチ長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにく・しょうがはみじん切りにする。
(2)フライパンに油を入れてにんにく・しょうが・豚肉を炒め,こしょうをする。
(3)次に小松菜を茎・葉の順に炒め,最後に(A)を加え,味を整える。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
/
( 豚肉 / 小松菜 )
小松菜 / 豚肉
このページの先頭へ
このページを共有
mixiチェック