調理時間 : 20分
カロリー : 187kcal
カツを食べたい!でもエネルギーが高くなるのは・・・。
そんな時は,揚げずに焼いて,エネルギーダウン♪
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 187kcal
カツを食べたい!でもエネルギーが高くなるのは・・・。
そんな時は,揚げずに焼いて,エネルギーダウン♪
2人分
豚ヒレかたまり肉 160g
塩 1g 小さじ1/6
コショウ 少々
小麦粉 適量
溶き卵 1/2個
ウスターソース 適量
(A) 生パン粉 20g
オリーブオイル 4g 小さじ1
(B) キャベツ(千切り) 40g 2枚
トマト(くし切り) 50g 1/4個
カルシウム | 24mg |
---|---|
鉄 | 1.5mg |
野菜量 | 45g |
塩分 | 1.2g |
(1)フライパンを中火で熱し,Aをきつね色になるまで炒める。
(2)豚肉は1㎝厚さに切る。塩,こしょうをふり,小麦粉を全体に薄くまぶして溶き卵をからめ,①をつける。
(3)オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き,②を並べ,オーブントースターで10分焼く。Bとともに器に盛り,ソースを添える。