根野菜のぶた汁

(1)野菜とぶた肉を食べやすい大きさに切る。
(2)鍋にだしを入れ，さといも，にんじん，だいこん，たまねぎ，ぶた肉，きのこ類の順番に入れて煮る。
(3)さといもに箸がスッとささるようになったら火を止め，みそを少しずつおたまの上で溶かし入れていく。
(4)器に入れ青ねぎを乗せる。