レシピ

水無月

調理時間 : 30
カロリー : 140kcal

夏の風物詩水無月を家で作ってみましょう。

材料

4人分

小麦粉 50g
上新粉 10g
砂糖 50g
ぬるま湯 1カップ
塩 ひとつまみ
甘納豆 50g

栄養価など

カルシウム 5mg
0.4mg
野菜量 0g
塩分 0.1g

作り方

(1)ボウルに小麦粉,上新粉,塩,砂糖を入れよく混ぜる。
(2)ぬるま湯を3~4回に分けて入れ,その都度よく混ぜる。型に流し入れる。
(3)蒸し器に蒸気が上がったら,(2)を入れフタをして中火で蒸す。
(4)表面が半透明になってきたら甘納豆を置き,さらに10分蒸す。
(5)火が通ったら蒸し器から取り出し,しっかり冷ます。
(6)型から取り出し,三角形に切り分け盛り付ける。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( 小麦粉 / 砂糖 )
砂糖 / 小麦粉
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