牛ひき肉のチリビーンズ

調理時間 : 25分
カロリー : 200kcal

栄養たっぷりのチリビーンズ♪チリパウダーの量を調整すれば，お子様も手軽に野菜が食べられます。

2人分

牛ひき肉　　　　　　　　　　　60g

水煮大豆　　　　　　　　　　　60g

たまねぎ　　　　　　　　　　　1/2個

にんじん　　　　　　　　　　　40g

ピーマン　　　　　　　　　　　1/2個

トマトジュース（食塩無添加）　120ml

トマトケチャップ　　　　　　　大さじ2

サラダ油　　　　　　　　　　　小さじ1

チリパウダー　　　　　　　　　少々

塩　　　　　　　　　　　　　　少々

こしょう　　　　　　　　　　　少々

粉チーズ　　　　　　　　　　　小さじ1

（1）たまねぎ，にんじんを角切りにし，ピーマンは1cm四方に切る。水煮大豆は水気を切っておく。

（2）フライパンにサラダ油をひいて牛ひき肉を炒め，（1）を加えて炒める。

（3）トマトジュースとトマトケチャップを入れて，15分ほど煮る。

（4）チリパウダー，塩，こしょうで味をととのえる。皿に盛り，粉チーズをふる。

食材	献立	季節	テーマ	キーワード
その他緑黄色野菜 / その他淡色野菜 ( トマトジュース（食塩無添加） / たまねぎ )	主菜	年中	野菜たっぷりメニュー	水煮大豆 / 牛ひき肉 / チリビーンズ