牛肉とたけのこの炒め物

(1)たけのこは、下茹でし、食べやすい大きさに切る。
(2)スナップえんどうは、茹でて、半分に切っておく。
(3)フライパンで牛肉を炒め、半分ほど火が通ればたけのこを入れ炒める。
(4)塩で味付けし、牛肉とたけのこに火が通るまで炒める。
(5)のスナップえんどうを加え、しょうゆを入れ、さっと炒めたら完成。