簡単ビーフシチュー

（１）牛肉は，２㎝幅に切る。
（２）たまねぎは薄切り，じゃがいもは２㎝角，にんじんはいちょう切りにする。
（３）油を熱し，牛肉を炒め，たまねぎ・にんじん・じゃがいもを入れてよく炒める。
（４）（３）に小麦粉を加え，色がつく程度に炒めて，（Ａ）を加えて煮込む。塩で味を調える。