レシピ

緑の野菜を食べる♪かき揚げ

調理時間 : 30
カロリー : 261kcal

味付けなしでも食べられますが,お好みでカレー粉をつけてもおいしいです。
作り方(4)で粉っぽさが気になる場合は水を足してください。

材料

2人分

たまねぎ      100g
さやいんげん   80g
ピーマン     50g
ちくわ      30g
桜えび        8g
薄力粉    大さじ2
合わせ調味料(A)
薄力粉   大さじ2
片栗粉   大さじ1
マヨネーズ 小さじ2
揚げ油    適量

栄養価など

カルシウム 119mg
0.9mg
野菜量 115g
塩分 0.5g

作り方

(1)たまねぎ:薄切りにする。
さやいんげん:筋を取って,斜め切りにする。
ピーマン:種を取って,細切りにする。
ちくわ:横半分に切って,細切りにする。
(2)(1)と桜えびをボウルに入れ,薄力粉を全体にまぶしておく。
(3)合わせ調味料(A)を別のボウルに入れて混ぜる。
(4)(2)を(3)に入れ,混ぜ合わせる。
(5)フライパンに油を2cm程注いで熱し,(4)を丸く落として両面揚げ焼きにする。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード

( たまねぎ / さやいんげん )
かき揚げ
このページの先頭へ
このページを共有
mixiチェック