調理時間 : 30分
カロリー : 261kcal
味付けなしでも食べられますが,お好みでカレー粉をつけてもおいしいです。
作り方(4)で粉っぽさが気になる場合は水を足してください。
レシピ
調理時間 : 30分
カロリー : 261kcal
味付けなしでも食べられますが,お好みでカレー粉をつけてもおいしいです。
作り方(4)で粉っぽさが気になる場合は水を足してください。
2人分
たまねぎ 100g
さやいんげん 80g
ピーマン 50g
ちくわ 30g
桜えび 8g
薄力粉 大さじ2
合わせ調味料(A)
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 小さじ2
揚げ油 適量
カルシウム | 119mg |
---|---|
鉄 | 0.9mg |
野菜量 | 115g |
塩分 | 0.5g |
(1)たまねぎ:薄切りにする。
さやいんげん:筋を取って,斜め切りにする。
ピーマン:種を取って,細切りにする。
ちくわ:横半分に切って,細切りにする。
(2)(1)と桜えびをボウルに入れ,薄力粉を全体にまぶしておく。
(3)合わせ調味料(A)を別のボウルに入れて混ぜる。
(4)(2)を(3)に入れ,混ぜ合わせる。
(5)フライパンに油を2cm程注いで熱し,(4)を丸く落として両面揚げ焼きにする。