レシピ

菜飯

調理時間 : 10
米を炊く時間は除く
カロリー : 274kcal

ごま油の風味で薄味でもおいしいです。ちりめんじゃこやごまもプラスすれば,さらにカルシウムもアップ

材料

2人分

米                   1合

酒            小さじ1

だし昆布       適量

かぶの葉       60g

ごま油         少々

塩         小さじ1/5

栄養価など

カルシウム 79mg
1.2mg
野菜量 30g
塩分 0.6g

作り方

(1)炊飯器に米,酒,だし昆布を入れ炊飯する。

(2)かぶの葉は,5㎜長さに切る。

(3)フライパンで弱火でかぶの葉を乾炒りし,仕上げにごま油・塩で味をつける。

(4)炊き上がったご飯に(3)を混ぜ込む。





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