調理時間 : 40分
冷ます時間を除く
カロリー : 132kcal
湯せんにかけても簡単にできます。
レシピ
調理時間 : 40分
冷ます時間を除く
カロリー : 132kcal
湯せんにかけても簡単にできます。
5人分
プリン液
たまご Lサイズ2個
牛乳 1と1/2カッフ゜
グラニュー糖 45g
バニラエッセンス 3滴ほど
果物缶ミックス 150g
カルシウム | 79mg |
---|---|
鉄 | 0.5mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 0.1g |
(1)牛乳とグラニュー糖を鍋に入れ,沸騰しない程度に温め,グラニュー糖を溶かす。
(2)ボウルにたまごを割り入れ,泡立てないように丁寧にほぐす。
(3)(1)に(2)を静かに加え,バニラエッセンスを加えよく混ぜ,茶漉しでこす。耐熱性のある型に流し入れる。
(4)天板に湯(40度位)をはり,170度のオーブンで20~25分蒸し焼きにする。
(5)プリンが冷めれば,果物缶を上に飾る。