レシピ

豚肉とオクラのスープ

調理時間 : 15
カロリー : 64kcal

具が多いのでおかずにもなる一品です。

材料

2人分

豚ひき肉 20g   
オクラ 2本
コーン(缶) 10g  
水 300cc
中華コンソメ 小さじ1 
春雨 10g
薄口しょうゆ 小さじ1/2 
塩 適量
ごま油 小さじ1

栄養価など

カルシウム 14mg
0.3mg
野菜量 15g
塩分 1.2g

作り方

(1)春雨はハサミで半分に切っておく。
(2)オクラは小口切りにする。
(3)鍋にごま油を入れ,豚ひき肉を炒める。
(4)豚ひき肉の色が変わってきたら,水・中華コンソメを入れる。
(5)沸騰をしてきたら火を弱め,春雨とコーンを入れ,しょうゆと塩で味をつけ,最後にオクラを入れ1~2分程煮込み火を止める。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( 豚ひき肉 / オクラ )
オクラ / 豚ひき肉
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