豚肉と野菜のみそ煮

（１）豚肉は，１ｃｍ幅に切る。
（２）じゃがいもは２ｃｍ角に切り，にんじんはいちょう切り，ごぼうはななめ薄切りにする。三度豆は，塩ゆでして１ｃｍに切る。
（３）油を熱し，豚肉，にんじん，ごぼうを炒め，だしを入れ煮る。さとう・しょうゆで味をつけ，途中でじゃが芋を加え煮る。
（４）最後にみそで味を調え，三度豆を加える。