豚肉のホイル焼き

(1)青ねぎは斜め薄切り，たまねぎは薄切りにする。しめじは石づきを除いてほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに(1)と(A)を入れ，よく揉みこんで混ぜる。
(3)アルミホイルの半分に油を薄く塗り，(2)を載せる。空気が漏れないよう3箇所の端を包む。
(4)200℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。