調理時間 : 10分
カロリー : 24kcal
きゅうりと長芋,オクラとえのきたけ茸の組み合せもOK。納豆を加えてもOK
レシピ
調理時間 : 10分
カロリー : 24kcal
きゅうりと長芋,オクラとえのきたけ茸の組み合せもOK。納豆を加えてもOK
2人分
長芋 40g
オクラ 4本
ポン酢しょうゆ 小さじ2
かつお節 1/2袋
カルシウム | 20mg |
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鉄 | 0.2mg |
野菜量 | 40g |
塩分 | 0.4g |
(1)長芋は皮をむいて酢水に漬ける。食べやすい大きさにたたく。
(2)オクラはさっと洗って塩でこすり,再度洗う。ゆでて小口切りにする。
(3)器に盛って,ポン酢しょうゆをかける。