青菜のふりかけ

(1) 青菜は熱湯でさっとゆでで，水気を絞り，細かく刻む。

(2) フライパンを熱して，(1)とちりめんじゃこ，白ごまを入れて炒める。
　　　（テフロン加工でない場合は，ごま油を適量ひいてください）

(3) みそを加えて，まんべんなく混ぜてなじませる。