高野豆腐のベーコン巻き

(1)高野豆腐をもどし四等分に切る。
(2)切ったこうや豆腐に片栗粉をつける。
(3)(2)に半分に切ったベーコンを巻く。
(4)(3)を油で焼き，塩・こしょうで味つけする。
(5)盛りつけたあと，茹でたブロッコリーをそえる。