調理時間 : 30分
カロリー : 160kcal
トマトケチャップを使っているので子どもでもおいしく食べることができます。
レシピ
鶏じゃが
2人分
鶏もも肉 1/2枚
じゃがいも 1個
キャベツ 1枚
にんじん 1/2本
ブロッコリー 50ｇ
バター 10ｇ
合わせ調味料(A)
鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
水 1カップ
トマトケチャップ 大さじ1+1/2
| カルシウム | 41mg |
|---|---|
| 鉄 | 1.0mg |
| 野菜量 | 88g |
| 塩分 | 0.9g |
(1)鶏肉，皮をむいたじゃがいも，キャベツは一口大に切り，じゃがいもは水にさらす。
(2)皮をむいたにんじんは小さめの一口大に切り，かためにゆでる。
(3)ブロッコリーは小房に分け，さっとゆでる。
(4)鍋にバターを熱し，鶏肉を炒め，じゃがいも，(2)，(3)，合わせ調味料（A）を加え落としぶたをして7分程煮る。キャベツを加えひと煮立ちさせる。
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