鶏肉とクリームチーズのサンドイッチ

(1) にんじんは皮をむき、スライサーで千切りにして、合わせ調味料（A）を加えて和え、しんなりするまで2～３時間程度置く。

(2) 鶏むね肉は茹でて、薄切りにし、ブラックペッパーを振りかける。

(3)食パンにレタス、(1)、(2)、クリームチーズをはさむ。

(4)ラップに包み、半分に切って、皿に盛る。