調理時間 : 20分
カロリー : 174kcal
お弁当のおかずにも◎
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 174kcal
お弁当のおかずにも◎
2人分
鶏もも肉 200g
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
ごま油 適量
しょうゆ 大さじ2/3
はちみつ 大さじ1/2
しょうが 1かけ
ししとう 6本
トマト 中1/2個
カルシウム | 13mg |
---|---|
鉄 | 1.1mg |
野菜量 | 65g |
塩分 | 1.1g |
(1)鶏もも肉は一口大に切り,塩・こしょうを少々ふり,小麦粉をまぶす。しょうがはすりおろす。ししとうはへたをとり,トマトはくし型に切る。
(2)フライパンにごま油を熱し,鶏もも肉をこんがり焼く。ししとうもフライパンの隅で焼く。
(3)(2)のフライパンにしょうゆ・はちみつ・おろししょうがを加えて,からめる。
(4)器に鶏肉を盛り付け,ししとう・トマトを添える。