調理時間 : 20分
カロリー : 138kcal
みそとこしょうの組み合わせがおいしい料理です。
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 138kcal
みそとこしょうの組み合わせがおいしい料理です。
2人分
鶏もも肉 160g
酒 小さじ1
塩 小さじ1/6
合わせ調味料(A)
みそ 大さじ1
みりん 小さじ2
あらびきこしょう 小さじ1/6
パプリカ(赤) 80g
かぶ 小1個
カルシウム | 25mg |
---|---|
鉄 | 1.2mg |
野菜量 | 50g |
塩分 | 1.8g |
(1)鶏肉は厚みのあるところを切り開いて均一にし,一口大に切って酒と塩をからめる。(A)を混ぜ合わせる。
(2)パプリカは乱切り,かぶは皮をむいて縦4つに切る。
(3)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて油を薄く塗り,鶏肉と野菜をのせて5分焼き,鶏肉に(A)を塗ってさらに5分焼く。
(4)皿に盛り合わせる。