調理時間 : 20分
カロリー : 209kcal
鶏肉をささみ,厚揚げ,白身の魚に代えてもおいしい。ねぎの代わりに青じそでもGOOD。
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 209kcal
鶏肉をささみ,厚揚げ,白身の魚に代えてもおいしい。ねぎの代わりに青じそでもGOOD。
2人分
鶏肉もも皮付 140g
大根 1/8本
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
だし汁 適量
青ねぎ 適量
カルシウム | 22mg |
---|---|
鉄 | 0.9mg |
野菜量 | 50g |
塩分 | 0.8g |
(1)鶏肉は4~6等分に切る。
(2)大根はおろしておく。
(3)鍋に(1)と(2)と砂糖・しょうゆ・酒を入れてひたひたにだし汁を入れて中火で煮る。
(4)肉に火が通ったら皿に盛り付けて青ねぎをちらす。