鶏肉のグリル（食べる香味ソース）

(1)にんじんとしょうがをすりおろし，パセリとねぎはみじん切りにする。
(2)(A)の調味料を合わせ，(1)の材料を入れ，なじませる。
(3)鶏肉に塩，こしょうをし，下味をつける。
(4)天板にクッキングシートを敷き，オーブン(約200℃)で鶏肉をカリッと焼く（オーブントースターやグリルでもOK)
(5)食べやすい大きさにカットし，レタスを敷いたお皿に盛り付け，(2)のソースをかける。