レシピ

黒ごま白玉

調理時間 : 15
カロリー : 123kcal

素朴な和のおやつです♪

材料

2人分

白玉粉 40g

絹ごし豆腐 40g

黒ごま 大さじ1

砂糖 小さじ2

栄養価など

カルシウム 66mg
0.8mg
野菜量 0g
塩分 0g

作り方

(1)白玉粉と絹ごし豆腐を合わせ,耳たぶくらいの固さになるまでこねる。(水分が少ない場合は,水を足す。)

(2)(1)を一口大に丸めて沸騰した湯に入れ,浮いてきたらさらに2~3分ゆでる。水を入れたボールに取り,ザルにあげて水気をきっておく。

(3)黒ごまはすり,砂糖と均一になるように混ぜておく。

(4)(2)を(3)に絡める。





このページの先頭へ
このページを共有
mixiチェック