違反・不良食品って何？

違反・不良食品とは以下の項目にあてはまるものです。

• 腐敗した食品（腐った食品），有害な物質（例えば，ふぐの毒）を含む食品，病原微生物（例えば，食中毒菌）に汚染された食品，その他，金属やガラス等が混入しており食べると健康を恐れのある食品
• 指定された添加物以外を使用した食品，一定量以上の添加物，農薬を使用した食品
• 食品製造，保存等に関する規格不適合の食品

京都市では，平成22年10月1日から「京都市食品等の安全性及び安心な食生活の確保に関する条例」に基づき，自主回収報告制度が施行されています。
この制度は，食品関係事業者が自主的に不良食品等の回収に着手した際，その商品についての情報を京都市に報告する制度です。

市内の食品の自主回収情報を，下記のページに掲載しています。
＞＞京都市における食品の自主回収状況(京都市情報館)