レシピ

「野菜類」のレシピ一覧

「野菜類」のレシピは391あります。

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長芋ときゅうりの梅肉和え

(1)長芋は皮をむき,拍子木切りにする。きゅうりは所々皮をむき,拍子木切りにする。 (2)梅干しは種を取って包丁でたたく。 (3)・・・

カロリー : 55kcal / 調理時間 : 10

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にんじんとスナップエンドウのサラダ

(1)にんじんは3㎝の長さの細切りにしてゆでる。 (2)スナップエンドウは筋を取り,熱湯でさっとゆでる。 (3)合わせ調味料(A)・・・

カロリー : 60kcal / 調理時間 : 10

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白菜と春菊の柚子和え

(1)白菜は硬い部分はそぎ切りにし,1㎝幅に切る。硬い部分からゆで,しんなりしたら冷水に取り,かたくしぼる。 (2)春菊は熱湯でゆ・・・

カロリー : 21kcal / 調理時間 : 10

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なすとひじきの煮物

(1)ひじきは洗って,水に漬けてもどす。 (2)なすは1㎝角に切り,水に漬けてあくを抜く。 (3)鍋にサラダ油を熱し,(1),(2・・・

カロリー : 49kcal / 調理時間 : 20

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ほうれん草といり卵のサラダ

(1)ほうれん草は熱湯でゆでて冷水に取り,水気を絞って3㎝程度に切る。 (2)ボウルに卵を割りほぐし,塩を加えてよく混ぜる。 フラ・・・

カロリー : 105kcal / 調理時間 : 15

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ブロッコリーのちりめんマヨネーズ和え

(1)ブロッコリーは小房に分け,熱湯でゆでてざるにあげる。 (2)(1)のブロッコリーとちりめんじゃこを,マヨネーズとポン酢で和え・・・

カロリー : 73kcal / 調理時間 : 10

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ブロッコリーとパプリカのマリネ

(1)ブロッコリーは小房に分け,パプリカは種とへたを取ってくし型に切る。 (2)(1)を熱湯で色よくゆで,ざるにあげる。 (3)ボ・・・

カロリー : 94kcal / 調理時間 : 10

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白菜と春菊のごま和え

(1)白菜は,硬い部分はそぎ切りにし,1㎝幅に切る。硬い部分から熱湯でゆで,しんなりしたら冷水に取り,かたくしぼる。 (2)春菊は・・・

カロリー : 46kcal / 調理時間 : 10

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ゴーヤの味噌炒め

(1)ゴーヤは種とわたを取り,薄い半月切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を熱し,(1)を炒める。 (3)しんなりしたら,合わ・・・

カロリー : 78kcal / 調理時間 : 10

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サイコロ豆サラダ

(1)きゅうりは8㎜程度の角切りにする。 (2)パプリカは5㎜角に切り,熱湯でさっとゆでる。 (3)ボウルに合わせ調味料(A)を作・・・

カロリー : 97kcal / 調理時間 : 10

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