レシピ

「野菜類」のレシピ一覧

「野菜類」のレシピは423あります。

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青菜ごはん

(1)小松菜の葉はよく洗って粗みじんに切り,塩をふりよくもんで絞る。たっぷりの熱湯に入れ,色が出たらすぐにザルに上げて水にさらし十・・・

カロリー : 302kcal / 調理時間 : 15

厚揚げの野菜のあんかけ

(1)ピーマンは種を取り,5㎝くらいの千切りにする。小松菜も同じ長さに切る。しいたけは石づきをとり薄切りにする。 (2)鍋に(A)・・・

カロリー : 427kcal / 調理時間 : 50

三色おひたし

(1)みず菜はさっとゆで,水にさらして3㎝長さに切る。 (2)切り干し大根は水につけて戻し軽くゆでる。 (3)にんじんは皮をむき千・・・

カロリー : 103kcal / 調理時間 : 40

魚のグリーンソース

(1)魚は油をひいたフライパンで焼く。 (2)きゅりはへたを取りすりおろし,トマトはへたを取り,さいころに切り,(A)と和える。 ・・・

カロリー : 77kcal / 調理時間 : 40

豚肉のホイル焼き

(1)ねぎは斜めに切り,えのきは石づきを切り長さを半分にする。 (2)アルミホイルを30㎝くらいに切り,ねぎ,豚肉,えのきをのせ,・・・

カロリー : 139kcal / 調理時間 : 40

かぼちゃかん

(1)かぼちゃはタネをとり,やわらかくゆでて,皮をむき裏ごしする。 (2)粉寒天は分量の水と砂糖を入れ煮溶かし,(1)のかぼちゃを・・・

カロリー : 71kcal / 調理時間 : 60

トマトの山かけ

(1)長芋は皮をむいてすりおろし,しょうゆを加えて混ぜる。 (2)トマトはへたを取り1.5㎝角に切り,器に盛り(1)をかけ,わさび・・・

カロリー : 41kcal / 調理時間 : 30

かぼちゃのスープ

(1)かぼちゃは2㎝角に切り,ゆでてから皮をとり,なべに入れ,ゆで汁,スープの素と共に煮る。 (2)汁ごとミキサーにかけ,鍋に入れ・・・

カロリー : 111kcal / 調理時間 : 40

大根のホタテあん

(1)大根は皮をむき7㎜厚さのイチョウ切りにする。 (2)鍋に入れてひたひたの水を加え,やわらかくなるまでゆがく。 (3)ゆで汁を・・・

カロリー : 61kcal / 調理時間 : 60

なすとピーマンのごま煮

(1)なすはへたを取り一口大の乱切りにする。 (2)ピーマンは種を取って千切りにする。いんげんは2~3㎝長さに切る。 (3)鍋に油・・・

カロリー : 196kcal / 調理時間 : 50

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