レシピ

「野菜類」のレシピ一覧

「野菜類」のレシピは668あります。

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ずいきのごま酢あえ

くせのないずいきにごま酢で味をつけ,独特の歯ざわりが楽しめる京のおばんざいです。

カロリー : 59kcal / 調理時間 : 15

水菜とお揚げの炊いたん

柔らかく歯ざわりのある水菜とお揚げさんを合わせた栄養の調和をはかった飽きのこない京のおばんざいです。

カロリー : 75kcal / 調理時間 : 15

かぶら蒸し

初冬から真冬にかけて出回る京かぶらは甘みがあって柔らかです。カリウムが豊富で高血圧予防におすすめです。かぶらをおろして具の上にたっ・・・

カロリー : 227kcal / 調理時間 : 45

生節とふきの炊いたん

海から遠い京都ならではのおばんざいです。鉄分が豊富なので貧血予防にもお勧めです。

カロリー : 106kcal / 調理時間 : 30

青柳のてっぱい

ひなまつりの御馳走のひとつのてっぱい。青柳ほかに,いかやとり貝などでもおいしくできます。

カロリー : 60kcal / 調理時間 : 20

小松菜の煮びたし

小松菜は茎の方から炒めましょう。水を加えることで油あげがふっくら仕上がります。

カロリー : 69kcal / 調理時間 : 10

マヨネーズグラタン

お手軽グラタンです

カロリー : 81kcal / 調理時間 : 15

お昆布だいこん

きゅうりやかぶ,白菜でもOK

カロリー : 14kcal / 調理時間 : 10

りぼんサラダ

包丁の代わりにピーラーですいすい

カロリー : 94kcal / 調理時間 : 10

漬けるだけピクルス

野菜は,湯むきミニトマトや長芋もおいしい。全量150gくらいに。こんぶの代わりにローリエ,梅干,鷹の爪でも風味が変わる。

カロリー : 50kcal / 調理時間 : 20

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