レシピ

「乾物」のレシピ一覧

「乾物」のレシピは29あります。

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切干大根のコンソメスープ

うまみの出る食材を使うことで、調味料を減らしても、おいしくいただけます。 乾物の戻し汁は捨てずに使いましょう。

カロリー : 54kcal / 調理時間 : 20

高野豆腐ラスク

ココア味や抹茶味にしてもおいしいです。

カロリー : 154kcal / 調理時間 : 20

白ねぎの春雨スープ

白ねぎに焼き目を付けることで,香ばしさをプラスしています。

カロリー : 90kcal / 調理時間 : 15

ツナ入り切り干し大根

(1)切り干し大根は水で10分戻し,水気を絞って2~3㎝に切る。干ししいたけはぬるま湯で戻し,細切りにする。干ししいたけの戻し汁は・・・

カロリー : 95kcal / 調理時間 : 20

ゴーヤとひじきの中華風サラダ

ゴーヤのさっぱりした食べ方です。 鉄分,カルシウム,食物繊維がとれます。

カロリー : 23kcal / 調理時間 : 10

切り干し大根とあらめのサラダ

京都の代表的な乾物,あらめを手軽に使ってみましょう♪きゅうりを季節の野菜にかえると,年中楽しめます。

カロリー : 40kcal / 調理時間 : 5

ひじきのサラダ

パプリカ入りで彩アップ!

カロリー : 48kcal / 調理時間 : 15

麩のラスク

グラニュー糖とシナモンを カレー粉と塩に代えても◎

カロリー : 77kcal / 調理時間 : 15

切り干しイタリアン風

やわらかい仕上がりがよければ, 加える水の量を増やしてください

カロリー : 99kcal / 調理時間 : 20

切干大根のごま酢和え

カルシウム・鉄分たっぷり。シャキシャキした食感が楽しめます。

カロリー : 65kcal / 調理時間 : 25

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