2012年8月22日
VOl.17 「お弁当クッキング~お弁当づくりにチャレンジ!~」を実施しました☆ 左京保健センター管理栄養士 川島由起
健康な体をつくるには,バランスよく食べることが必要です。 左京保健センターでは,小学校5~6年生を対象に,中学生活を迎えるにあたり,夏休 みを利用して,「簡単でバランスの良いお弁当づくり」を学んでいただこうと,昨年度 […]
健康な体をつくるには,バランスよく食べることが必要です。 左京保健センターでは,小学校5~6年生を対象に,中学生活を迎えるにあたり,夏休 みを利用して,「簡単でバランスの良いお弁当づくり」を学んでいただこうと,昨年度 […]
平成23年度から新「京(みやこ)・食育推進プラン」の計画体系「五つの京(きょう)食」からテーマを1つ決めて京都市の保健センターでは同じテーマ・献立で食育セミナーを6月の食育月間に実施しています。 24年度のテーマは […]
市民の皆様に安全な食品を提供するために,市内の食品工場や飲食店では,徹底した手洗いや食品の検査など,日々,大変な努力をされています。 しかし,このような食品に携わる方々の努力はあまり人目に触れないこと,また,一般的には「 […]
保険年金課の保健師・管理栄養士は京都市国民健康保険に加入されている方の健康づくりをサポートする仕事をしています。 平成20年4月から,メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)に着目し,生活習慣病の予防・改善に重点を […]
北保健センターでは今年から離乳食講習会を2種類御用意してます。パート1(初めて離乳食編)と パート2(3回食~幼児食編)です。パート1では料理の作り方を見ながら,保護者の方に御試食していただいてます。皆さん試食しながら和 […]
南区は九条ネギをはじめ,京人参,京せり,キャベツ,里芋,みず菜など多くの京野菜の生産地です。通勤通学の途中や,日常生活の中で,日ごろ食べている京野菜の生産者が見える環境は食育を進める絶好のチャンス。 ご当地京野菜を使 […]
伝統的な日常のおかずを給食にとり入れて,京都の食文化により親しんでもらおうと,平成23年度から市営保育所では毎月の給食献立に「おばんざいの日」を設けています。 保育所での子どもの様子をお伝えします。 あらめの炒煮 […]
☆ ペットの「食」にまつわるetc シリーズ ☆ 「京・食ねっと」でも話題騒然!!アカウント数爆発☆みなさん待ちに待った!?ペットフードシリーズ第2段が,ついにやってまいりました! 第2回を待ちに待ってい […]
おいしいものは食べたいけれど,カロリーが気になる・・・と思われる方は多いのではないでしょうか?最近では安くて多い!という食堂が多い一方で,カロリーを抑えたお食事を提供される食堂も増えていますね。 深草支所でも「こんなに減 […]
このシリーズでは,京都市役所で獣医師として働いている私が,人の食だけでなく, 『「ペットの食」についてもケアが必要!!』 ということで,「ペットフードにまつわるエトセトラ」をつづっていこうと思います。 「ペットの食べ物」 […]