コラム - 食のつれづれ日記

2012年1月20日
Vol.4 食育への第一歩 「離乳食講習会」  下京保健センター 管理栄養士 中野伊織

『食べることが“だーいすき”な子どもに育ってほしい!』どのお母さんも願いは同じですね♪お母さんも赤ちゃんも楽しく離乳食をすすめることができるように,保健センターでは離乳食講習会を開催しています

母乳やミルクを飲んですくすく育ってきた赤ちゃんも,5~6ヶ月頃になると,幼児食への準備として離乳食を食べ始めます。けれど,「離乳食のイメージが全くわからない…」「実際始めてみるとわからなくなってしまって…」と不安に思っているお母さんは多いと思います (・_・;)そんな時に!ぜひ離乳食講習会を利用してください☆

今回はどのように離乳食講習会が開催されているかご紹介します
スタッフは,管理栄養士2名が担当しています。

●「離乳食のすすめ方のお話」
当日作った離乳食の実物を見ながら,離乳食のすすめ方の説明に耳を傾けてもらいます。実物があるのでかたさ,やわらかさ,食材の大きさ,見た目,調理方法などのイメージがつきやすいですよ!!

●「調理デモンストレーション」
何品かはデモンストレーションがあるので作り方もマスターできます!用意さえしておけば,あっという間に出来上がりますね♪
離乳食をはじめた頃から,終わる頃までを説明しますので,赤ちゃんの食べものが変化していくこと,赤ちゃんが成長していくことが目に見えてわかりますよ(^o^)/~
お母さんも熱心にのぞき込んでいますねぇ~

●「試食・交流」
紹介した離乳食はお母さんが試食します(^u^)実際食べてもらって,かたさ,やわらかさ,食材の大きさ,食感,味を確認してもらいます。「味つけしてなくても素材の味だけで十分においしい」,「見た目のイメージとやわらかさが違う!」,「難しく考えなくても手軽に作れそう」,「かたさの変化のイメージがついた。」とお母さんの声も聞かれます。
試食中はお母さん同士で,離乳食だけでなく子育ての交流をしている様子も見られます。
気軽に個別で質問もできますよ。
目で見て,味わって,体験してもらうことで,離乳食への不安をなくすお手伝いができればいいなと思っていますヽ(^o^)丿

開催日は,お住まいの各区保健センターへお問い合わせください。
参加費用は無料です。

食のつれづれ日記

このコラムについて
食に関わる職員等が日頃の「食のお仕事」や「食への想い」をリレーで綴ります。
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