ロワゾー・ブルー(青い鳥)幸せはすぐそばに・・・
という想いを込めて「大切な人に捧げるパン」をコンセプトにヴィーガン・グルテンフリー・古代小麦・雑穀専門のパンを焼いています。
大地の恵みを楽しめる原種に近い古代小麦(アインコーン・カムート・スペルト小麦),黒米,赤米,緑米,粟,稗,吉備,シコクビエ,キアヌ,テフ,秘伝豆,紅大豆,鞍掛豆,黒豆等古代米,雑穀,厳選材料使用。保存料,増粘剤等不使用。今日も心を込めて,ひとつひとつお焼きしています。
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住所 | 北区大宮南田尻町53 大央ビル101 |
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電話番号 | 492-9200 |
営業時間 | 土・日曜日 午前11時~午後5時 |
定休日 | 水・木曜日,他不定休有り |
公式HP | http://boulangerieloiseaubleu.jp/ |