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白菜と春菊の柚子和え

(1)白菜は硬い部分はそぎ切りにし,1㎝幅に切る。硬い部分からゆで,しんなりした・・・

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ほうれん草といり卵のサラダ

(1)ほうれん草は熱湯でゆでて冷水に取り,水気を絞って3㎝程度に切る。 (2)ボ・・・

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ブロッコリーのちりめんマヨネーズ和え

(1)ブロッコリーは小房に分け,熱湯でゆでてざるにあげる。 (2)(1)のブロッ・・・

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白菜と春菊のごま和え

(1)白菜は,硬い部分はそぎ切りにし,1㎝幅に切る。硬い部分から熱湯でゆで,しん・・・

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